خوردن موز چه عوارضی دارد؟ - وبلاگ حرف دل

به گزارش وبلاگ حرف دل، آلنا استپانوا متخصص تغذیه روسی، گفت: افراد مبتلا به دیابت و قند خون بالا هرگز موز را مصرف نکنند.

به گزارش وبلاگ حرف دل، این متخصص ادامه داد: موز های رسیده دارای شاخص گلیسمی نسبتا بالایی هستند، به این معنی که قند خون پس از مصرف موز به سرعت افزایش می یابد. بعلاوه موز برای افرادی که انسولین مصرف می نمایند و دیابت دارند، توصیه نمی گردد.

این متخصص تغذیه روس گفت: مصرف موز به علت وجود ساکارید در آن برای اسهال و سندرم روده تحریک پذیر باید به حداقل برسد. علاوه بر این، این متخصص تغذیه افزود که موز فقط برای افرادی که این بیماری ها را ندارند، مفید است.

موز منبع تریپتوفان، پیش ساز سروتونین (هورمون شادی) است. علاوه بر این، موز حاوی اینولین است که نوعی فیبر محلول است که تأثیر مفیدی بر تخلیه روده دارد و فیبر محلول یک ماده غذایی پروبیوتیک است.

در مورد مصرف موز در افراد دیابتی باید گفت که موز بیش از حد رسیده از 90 تا 100 کیلو کالری در هر 100 گرم برخوردار است. این موز ها سرشار از کاتچین هستند، آنتی اکسیدان های قدرتمندی که از سلول ها در برابر آسیب محافظت می نمایند.

اولگا کوبلوروا در ادامه معتقد است: شاخص گلیسمی موز های رسیده حدود 70 است، بنابراین اگر اضافه وزن دارید، بهتر است موز رسیده را کنار بگذارید. برخلاف موز سبز، هضم آن ها آسان است: در طول کار طولانی مدت، این موز منبع انرژی سریع خواهد بود.

در هر صورت یک یا دو موز در روز برای بدن مفید است: یک موز حاوی حدود 10 درصد میزان پتاسیم روزانه و تقریباً 30 درصد احتیاج روزانه به اسید فولیک برای بدن است که برای عملکرد طبیعی قلب و بدن ضروری است.